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Por encima de las estrellas
Bereshit 15:5: "Y Él [Dios] lo sacó afuera y dijo: "Observa ahora los cielos y cuenta las estrellas si puedes contarlas". Y le dijo: "Así será tu descendencia". Rashi, Bereshit 15:5: "Lo sacó afuera":...
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Para tu beneficio
Dios le dijo a Abraham: "Vete por ti (lej lejá) de tu tierra y de tu lugar de nacimiento y de la casa de tu padre a la tierra que Yo te mostraré" (Génesis 12:1). Esta porción de la Torá comienza con...
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La santidad del cuerpo humano
¿Cómo ve el judaísmo la relación del individuo con su cuerpo? ¿Cuánto control tenemos y cuáles son nuestras obligaciones? Si bien la cultura occidental en las últimas décadas ha girado hacia la...
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¿Qué es el Talmud?
La Ley Escrita vs la Ley Oral ¿Por qué se escribió el Talmud? ¿Qué significa Talmud? ¿Cuándo fue escrito el Talmud? ¿Quién escribió el Talmud? ¿Quiénes fueron los tanaítas y los amoraítas? El estudio...
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7 mitos sobre UNRWA, la agencia de la ONU para los refugiados palestinos
Dos nuevas leyes israelíes limitan severamente las operaciones de la Agencia de las Naciones Unidas para los refugiados de Palestina en Oriente Próximo (UNRWA), Una ley impide que UNRWA opere dentro de...
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La compleja y deliciosa historia de la cocina judía polaca
Al hablar sobre los judíos de Polonia, lo primero que viene a la mente son los horrores que ocurrieron en Polonia en el siglo XX. Pero esto no hace justicia a los miles de años de prosperidad y éxito...
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Un judío en Halloween
Los judíos que hemos crecido en la diáspora solemos tener dos calendarios en la cabeza, el gregoriano y el religioso. Recuerdo que cuando era niño me daba una enorme alegría saber que en el colegio...
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¿Cuál es el significado más profundo de la palabra 'sufrimiento' en hebreo?
Después del 7 de octubre, muchas personas ven el mundo a través de un lente diferente. ¿Por qué sucedió esto? ¿Cómo ocurrió? Mientras contemplas las atrocidades y los devastadores efectos colaterales a...
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Golda Meir y su "gabinete" de cocina
La cuarta primer ministra de Israel, Golda Meir, era una política diferente a los muchos hombres que la rodeaban. Golda, una líder brillante, carismática y dura, desafió muchas de las expectativas...
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Pensé que ser flaca me haría feliz
Si me parara ahora sobre una balanza, el número sería el más alto que he alcanzado en mi vida. En el pasado, eso me habría devastado. Pero ahora no me afecta, porque soy lo más feliz que he sido en mi...
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Hafrashat jalá, la mitzvá de "separar jalá"
La mitzvá de "separar jalá" se aplica cada vez que preparamos masa (incluso durante la semana) usando un kilo de cualquiera de estas cinco harinas: trigo, espelta, centeno, cebada, avena, o una...
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Receta infalible de jalá
Al preparar esta jalá, tienes la oportunidad de realizar la mitzvá de "hafrashat jalá" con la bendición, que significa separar una porción de la masa y recitar la bendición correspondiente. Esta...
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Receta de kanafeh
Crujiente, viscoso, dulce y salado, ¡esta delicia tradicional lo tiene todo! El kanafeh es un tipo de masita con capas de crujiente kadaif (un tipo de masa de hojaldre rallada), cremoso queso derretido...
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Cómo una estación de radio del ejército israelí convirtió a Radiohead en...
Es probable que hayas escuchado los lamentos fantasmales del vocalista de Radiohead, Thom Yorke, cantando: "I'm a creep, I'm a weirdo", ya sea en la radio o a través de los parlantes de algún...
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Por qué este ciudadano chino apoya a Israel
Soy un ciudadano chino común y corriente que vive en Shangai, donde trabajo como director de ventas. En esta etapa de mi vida, tengo una hermosa familia y una esposa amada. En mi tiempo libre, tengo...
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Coliflor asada con tahini y salsa verde al estilo israelí
La coliflor asada con tahini y salsa verde al estilo israelí es una celebración de sabores frescos y vibrantes que transforman este humilde vegetal en un plato espectacular. Este platillo, que combina...
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Kugel de plátano
El kugel de plátano es una adaptación caribeña del clásico kugel de papa ashkenazí. La mezcla perfecta de dulce y salado, esta receta de plátano es la unión perfecta de culturas. La inspiración para...
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Pastel de levadura típico israelí
Empecemos aclarando algo importante: este pastel no es un babka. La primera vez que escuché el término "babka" fue cuando me mudé fuera de Israel y horneé la receta de mi madre y todos lo llamaron...
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Este hombre rescató a 120 personas el 7 de octubre
El 7 de octubre, el agricultor Oz Davidian arriesgó su vida viajando con su auto ida y vuelta 15 veces al lugar del festival Nova y sus alrededores para salvar a los jóvenes y llevarlos a salvo. "Sabía...
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¿Qué es una mikve?
La mikve es una de las partes más importantes de una comunidad judía. Sin embargo, su verdadero propósito no es ampliamente conocido. Aunque en la cultura pop se la conoce por su papel en el proceso de...
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