Dar crédito a quien lo merece
Durante más de una década, Iosef protagonizó una serie de eventos negativos que parecían no tener fin: sus hermanos lo traicionaron, lo vendieron como esclavo y luego lo arrojaron en prisión acusándolo...
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Hechicería y amuletos
Iosef, como Virrey de Egipto, envía de regreso a sus hermanos y ordena a su hijo esconder su copa especial de plata en el costal de Biniamin. Cuando los hermanos están camino a casa, Iosef envía a su...
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El eugenista que inspiró a Hitler para que erradicara a los judíos
Madison Grant, un abogado y defensor de la fauna, publicó su libro The Passing of the Great Race (La caída de la gran raza) en 1916. Allí proponía que la raza nórdica del noroeste de Europa, que son...
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Janucá celebra 3 aspectos de nuestra identidad judía
En uno de los momentos más oscuros de la historia judía, cuando el Templo Sagrado fue profanado y nuestra religión enfrentó la extinción, un insólito grupo de sacerdotes encendió una llama que...
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Los 5 factores de la inteligencia emocional
¿Mantienes la calma en situaciones difíciles? ¿Eres capaz de enfrentar conflictos sin perder el control? La inteligencia emocional alta (la habilidad de entender y manejar las emociones) es crítica...
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¿Qué es el 'brit milá' o circuncisión?
El brit milá, o circuncisión, se realiza a los varones judíos a los ocho días después de haber nacido. El procedimiento lo hace un mohel, una persona con un profundo conocimiento de las leyes judías...
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Respuestas a 6 preguntas comunes sobre Janucá
Janucá puede ser confuso. Con una historia compleja, infinidad de costumbres y ocho días para celebrar, puede parecer que hay que aprender demasiado para poder celebrarlo correctamente. Aquí tienes las...
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Loukoumades, donas griegas
En las encantadoras calles de Grecia, es casi como que existiera una regla no escrita, asegurándose que cada vía llena de turistas tenga un encantador vendedor preparando los irresistibles loukoumades....
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Borekitas, empanadas de berenjena
Estas mini empanadas eran comúnmente servidas a familiares y amigos durante las visitas matutinas de Shabat mientras disfrutaban un poco de ouzo en ciertas partes de Grecia. A menudo se rellenan con...
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Keftikés, albóndigas griegas con nueces y perejil
El nombre oficial de este platillo en griego es Kefitkes de nogáda con muési prishil y son básicamente albóndigas, populares en toda la cocina sefardí. Estos keftikés están cubiertos con una mezcla de...
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Una mini historia de la comida judía griega
Cada año en la época de Janucá, millones de hogares judíos son bendecidos con el dulce aroma de sufganiot (donas judías rellenas de mermelada), latkes crocantes y monedas de chocolate. Para acompañar...
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Janucá y la batalla ideológica entre los griegos y los judíos
No sientas pena por la modesta llama de la janukiá que se ahoga entre los deslumbrantes arreglos de luces de la Navidad. Hay una profundidad oculta en las humildes velas de Janucá que encapsula la...
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Una familia judía en la época de Navidad
Cuando era una niña, no sabía que vivía en un “gueto judío”. El hecho de que prácticamente todos los que formaban parte de mi vida fueran “miembros de la tribu” estaba emocionalmente censurado por los...
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Keftes de prasa, tortitas de puerro
Januca es la época de deleitarnos con comidas fritas, ya sea una sufganiá con relleno de chocolate o de mermelada (o una de cada una). Pero después de mi segunda, tercera y cuarta sufganiá se me...
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Sfenj, donas marroquíes
Quien decidió que los alimentos fritos eran la manera de conmemorar el milagro del aceite en Janucá tiene mi más sincero agradecimiento. Gracias por los latkes, gracias por las sufganiot, ¡y gracias...
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El significado más profundo de la luz de la janukiá
1. Contempla la luz de la janukiá No puedes obtener ningún beneficio personal de las luces de Janucá. No puedes usarlas para leer, para ver mejor ni para que te brinden calor. Todo lo que puedes hacer...
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¿Por qué celebramos Janucá con velas y no con otra cosa?
¿Por qué celebramos Janucá con velas? Después de todo, la victoria de los macabeos contra los griegos fue un milagro enorme, mucho más grande que la vasija de aceite que ardió durante ocho días. ¿No...
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Mientras el antisemitismo crece, el mensaje de Janucá brilla más que nunca
La costumbre anual y la antigua tradición de encender la janukiá adquieren un significado profundo este año mientras las comunidades judías en todo el mundo enfrentan un aumento del antisemitismo. En...
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Las lecciones eternas de Janucá
Al encender las velas de Janucá, reflexionamos sobre la antigua victoria que tiene un profundo significado en la actualidad. La historia de Janucá es más que el relato de un triunfo militar; es un...
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Descubren antigua lámpara de aceite con diseño de menorá cerca del Monte de...
Hace unas semanas, un equipo de arqueólogos israelíes que realizaba una excavación cerca del Monte de los Olivos en Jerusalén descubrió una lámpara de aceite de cerámica decorada con imágenes de una...
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